ホドヂン

日々思ったことや食した餃子について書いています。

2019-04-24から1日間の記事一覧

交通飯店

#gyoza_gram54皿目 #有楽町 #交通会館 #交通飯店 ミニ炒飯餃子セット これまたやばい店に出会っちゃったなー。餃子もさることながら、炒飯完璧過ぎ。接客や調理の動きにムダがない。街中華の完成形だね。みんな通う訳に納得。#ここはやばいね。前々からいろ…

餃子フェスについて

餃子フェス。最近のブームに乗っかり、 毎年駒沢公園でやってるやつ。 一度だけ行ったことある。あれは本当に地獄。フェスに向いてない。一皿つくるのに 15分もかかるフード、 フェスに向いてないよ。餃子は二時間並んで食べるものじゃないよ。 安易にフェス…