ホドヂン

日々思ったことや食した餃子について書いています。

2019-04-26から1日間の記事一覧

乃木坂 蓮月

#gyoza_gram59皿目 #乃木坂 #蓮月 #餃子 やっとこれた!念願の蓮月!評判に違わぬ、確かな味でした!というか、お通しのザーサイからして既においしい。さらにラム肉の炒めもクミンが効いててメチャウマだし、大将の餃子さんはもう、最高ですよ。肉はラム肉…

銀座 萬福

#銀座 #萬福 #餃子 #中華そば 佇まいが素晴らしい大正時代から続く老舗。ナルトが入ってるのが嬉しい。卵焼きが入ってるのは珍しいけどありだよね。味も優しくて懐かしい。餃子はもっちり皮厚で餡は肉肉しくてかなりしっかりめ。四つからオーダーできるので…

餃子先進国 四国

四国の餃子が好きだ。 15年前に出張で訪れた高知の江ノ口川沿いの屋台で食べた「安兵衛」。 徳島の秋田町の「ぎょうざ屋」。 ナンジャタウン 餃子スタジアムで食べた香川の「寺岡商店」。 愛媛の餃子はまだ食べたことがない。 どこの餃子も小ぶりで、香ばし…